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Colori e sapori della ragusanità

L'Assessorato allo Sviluppo Economico della Provincia Regionale di
Ragusa, si è fatto promotore di una attività di marketing
territoriale finalizzata a determinare ulteriori occasioni di
sviluppo economico dei settori produttivi più rilevanti del
territorio provinciale; tale iniziativa è culminata con la creazione
del marchio collettivo denominato CESTOBAROCCO.
Il CESTOBAROCCO nasce da un territorio e dal percorso di un Ente il
quale attraverso la creazione del marchio e l'apporto di altre
istituzioni intende promuovere un insieme di prodotti riconducibili
alla provincia di Ragusa.
Lo sviluppo di un territorio, oggi, passa attraverso una puntuale
strategia di promozione e valorizzazione delle sue risorse, e lo
strumento principe di tale promozione è sicuramente il marchio, che
si caratterizza per la sua capacità di
sintetizzare con rapidità ed efficacia un messaggio di qualità che
si vuole comunicare.
Il marchio CESTOBAROCCO vuole rappresentare tutto questo cioè la
sintesi di arte, cultura, ambiente ed attività antropiche, la cui
espressione più significativa è data dai suoi prodotti di qualità;
prodotti che derivano dalla risultante dell'interazione fra gli
elementi ambientali: clima, suolo, acque, e la sapiente mano
dell'uomo guidata dalla tradizione e dal contesto culturale che la
sostiene.
Il CESTOBAROCCO è infine anche il risultato di un percorso che
l' Assessorato allo Sviluppo Economico della Provincia Regionale di
Ragusa ha compiuto, percorso articolato in vari punti in cui hanno
svolto un ruolo il mondo dell'impresa e dell'associazionismo
produttivo, nonché i dodici comuni della provincia di Ragusa.
I prodotti del Cesto Barocco:
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Conserve
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Fiori
-
Formaggi
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Forno
-
Ortaggi
-
Pane
-
Pomodori
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Vini
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gennaio 2004
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